Jack's Smokey BBQ
Echipa Jack’s Smokey BBQ este noul membru al distribuției KCBS
(Kansas City Barbeque Society) seria de competiții internaționale.
Misiunea noastră este de a combina tehnicile tradiționale de grătar cu arome inovatoare pentru a produce un grătar competitiv, premiat.
Echipa noastă
Falvai János
Este un chef cu o experiență extraordinară, care a câștigat recunoaștere la mai multe concursuri gastronomice internaționale, în special în prepararea mâncărurilor BBQ din carne de vită și grătar.
Zongor János
Căpitan de echipă, câștigător al mai multor turnee internaționale KCBS.
Borsos Tamás
Specialist în foc și fum, controlul temperaturii capitalului.
Bálint Lóránt
Logistică de cursă, cronometrare precisă
Rezultatele noastre
Transylvanian Steak & BBQ Fest
10 – 11 mai 2025
Am participat la competiția internațională SCA și KCBS organizată la Târgu Mureș,
cu 10 echipe internaționale din România, Bulgaria, Ungaria și Italia.
Am reușit să aducem acasă 1 medalie de aur și 2 de argint și o fantastică insignă KCBS 180
Cupa Smoky Rabbit
10 septembrie 2022
Concursul internațional SCA și KCBS BBQ din Ungaria a avut loc la Dunaharast,
unde am obținut primul nostru succes major.
Coastele noastre de porc au fost premiate cu o medalie de aur.
Wild West Fest
9 – 10 august 2025
În curând vom participa la concursul KCBS BBQ din Slovenia, care este cel mai mare eveniment cu tematică americană din Europa.